platos principales
pollo marinado en yogurt griego
porciones
4
tiempo
30 min
dificultad
alta
ingredientes
- 4 muslos de pollo
- 1 tasa de yogurt griego natural "devaca"
- 2 dientes de ajo picados
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de comino en polvo
- harina de trigo o pan rallado
- aceite para freir
- sal y pimienta al gusto
preparación
- en un bowl mezcla el yogurt, la paprika, la mostaza, el comino, el ajo, la sal y la pimienta.
- agrega los muslos de pollo, y cúbrelos por completo con la mezcla
- deja reposar por un tiempo de 3 hora min.
- pasar los muslos por la harina de trigo
- calentar el aceite, e introducir los muslos de pollo
- sofreír hasta que estén dorados y crujientes.
- Servir y disfrutar
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